1、家里的菜油放在瓦灌里可以保存最多3个月 ，但请注意以下事项：将油装进瓦灌后 ，盖好盖子，并放置在阴凉 ，通风 ，干燥处。如果瓦灌中的油出现沉淀或发霉，请勿使用 ，应该立即丢弃 。 在使用油之前 ，请先闻一下油的气味 。
2 、油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。因为有一些“青气味 ” ，所以不适合直接用于凉拌菜 。高温加热后的油应避免反复使用 。在25℃以下干燥 、阴凉处 ，保质18个月。食用了过期的菜油，会对人体特别是肠胃产生严重危害 。
3、最好不要，其实尽吃植物油也不好 ，适当要吃点猪油 ，我家就是炒青菜放猪油，如果不是长时间放当然没问题 ，当然就算要两种油调和吃最好也要用瓷盆或瓦罐之类的装起来 ，油才能长久不变质 。专门的油壶也可以，我从老家带出来的菜子油能放上三年以上。希望能帮到你 。
4 、你好！自己榨取的食用油没有经过消毒程序 ，一般保质期一年左右 ，因此不要榨太多，最好随用随榨 。
5 、这是正常现象 ，不影响食用 ，外界温度升高则会自然消失。由于山茶油有大量的抗氧化物，常温下保质期可长达两年 ，比一般食用油长得多。一般市面上的纯茶油或是调和茶油保持期均为十八个月 。尽量选择生产日期较接近现在的产品 ，尽量在前十个月内食用，因为茶油的营养及品质在这个时期内是最佳的 。
6、各地苗族普遍喜食酸味菜肴，酸汤家家必备。酸汤是用米汤或豆腐水 ，放入瓦罐中3-5天发酵后 ，即可用来煮肉，煮鱼 ，煮菜 。苗族的食物保存 ，普遍采用腌制法，蔬菜 、鸡 、鸭、鱼、肉都喜欢腌成酸味的 。苗族几乎家家都有腌制食品的坛子 ，统称酸坛。
1 、炸过一次的油最多能放一周 。炸过一次的油 ，只要油脂没有浑浊 、颜色发深，都还是可以使用的 。不过 ，炸过一次的油建议大家尽快用完 ，并且避免二次高温加热。本来煎炸过的油，脂肪酸的破坏就比较严重 ，再次高温加热对身体非常不好 。所以 ，炸过一次的油尽量在一周内使用完 。
2、炸过食物的油通常可以保存大约一周时间。在炸食之后，油脂可能会经历氧化过程，随着时间的推移 ，这一过程会加剧 ，导致油脂中的营养成分减少 。如果油脂存放超过一周，其品质可能会下降 ，并可能产生对健康不利的物质 。
3 、一般而言 ，炸过东西的油应在三天内食用完毕，最迟不宜超过一周。根据39健康网的信息 ，油炸后的油若未及时食用 ，会在冷却过程中发生氧化反应，且存放时间越长 ，氧化程度越高。如果油炸油存放超过一周 ，建议不要食用，可能已经发生变质 ，并可能生成对健康有害的物质 。
4 、炸过东西的油一般不能长时间放置 ，因为在炸食物的过程中，油会变质并产生有害物质 。具体而言，炸油的保存时间取决于多个因素 ，如油的种类、使用温度 、食物残留物等。以下是一些常见油品的大致保存时间： 食用植物油（如玉米油 、葵花籽油等）一般可保存2-4周 ，但需要注意其是否发出异味或出现浑浊 。
5、炸过食物的油大约可以保存7天左右 。 尽管炸过一次的油还可以继续使用，但建议在炸下一次食物前的一周内用完。 油在存放期间会发生氧化反应 ，且存放时间越长 ，氧化越严重 。 油脂长时间存放会导致营养成分流失 。
6 、一般炸过东西的油最好是在三天内食用完，最多也还能存放一周 ，因为食用油油炸后再放凉导读的过程会发生氧化反应 ，并且放置得时间越久，氧化反应发生也就会越严重。如果炸过东西的油放置了一个星期还没食用完的话就不要再食用了 ，因为存放超过一周的油已经发生了变质 ，并且还会生成对人体有害的物质 。
一般炸过的油也就只能保存一周，最好在一周之内吃完 ，否则会发生“氧化反应 ” 。虽然氧化反应是一直在缓慢发生的 ，可只要用过一次之后，氧化反应的速度就会大大加快。这个时候，再用密封 、避光等老办法来延缓氧化也是几乎不可能的 。
炸过一次的油可以在冰箱中保存约一周时间 。如果油炸后的油品清澈、颜色未明显加深 ，这种油还可以继续使用。在使用这类油时 ，应遵循两个原则：首先，应尽快使用；其次 ，要避免再次高温加热。植物油的主要损害来自于“氧化” 。
炸过食物的油通常可以保存大约一周时间 。在炸食之后 ，油脂会经历氧化过程，随着时间的推移 ，这一过程会逐渐加剧 ，导致油脂中的营养成分减少。如果油脂存放超过一周，氧化可能会变得严重 ，油脂可能会变质 ，并可能生成对健康不利的物质 。
炸过食物的油通常可以保存大约一周时间 。在炸食之后，油脂可能会经历氧化过程 ，随着时间的推移 ，这一过程会加剧，导致油脂中的营养成分减少。如果油脂存放超过一周，其品质可能会下降 ，并可能产生对健康不利的物质 。
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